17.2.13

キャロットジュース

何か体に良いことをひとつ始めようと
今年に入ってから毎朝していること 
生ジュース作り。


オランダの電器メーカー PHILIPS のジュースメーカーを
5年ぐらいに買ったものの
あまり使っていませんでした。
今年に入ってからは毎日使っています。(極端 笑)


このジュースメーカー、リンゴを丸ごと入れてもOKなんです。


スイッチを押すとガガ~と
摩り下ろしてジュースとカスに分けてくれます。


メインのニンジンも丸ごと、ガガ~。



今日はニンジン1kg、りんご1kgのブレンドで
約1リットルの生ジュースができました。


付属のピッチャーにジュースが入るのですが
このピッチャーが優れものなんです。
ジュースをすって絞ると
アクのようなものが浮かびます。
このピッチャーを使ってグラスに注ぐと
そのアクがクラスに入らないのです。


実はこのキャロットジュースの生みの親は
私の母です。
私は中学生の頃、貧血が酷くて
当時バスケット部に所属していたのですが
走ると目の前が真っ暗になっていました。
そんな私のために
毎朝ニンジンとりんごを摩り下ろして
ガーゼに包んで絞った
キャロットジュースを飲ませてくれたのです。
するとどうでしょう。
貧血がコロッと治りました。
あれ?なんだか走れるぞ?と自分でも
ビックリするぐらいに元気になりました。

主人もこのジュースを
美味しい、美味しいと言って
飲むようになりました。
最近疲れなくなったとも言います。

私も今は激しい運動をしませんが
飲むと体にス~と栄養が入って行き
体の底からエネルギーが
湧き上がってくるのを感じます。

今年の冬は本当にお天気が悪く
お日様の日差しが恋しくて仕方がありませんでした。
憂鬱な気分になりがちな寒くて暗いこの冬を
乗り越えられたのは
このジュースのおかげかもしれません。

皆さんも栄養のあるものをたくさんとってくださいね。


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6 件のコメント:

  1. 断捨離で昔のダサいのを捨ててきたのですが、
    オランダのは素敵でいいなあって思ったらフリップスですね。
    かっこいいジューサーがあったんですね。
    これだったら永久に使いたいですね。
    でも高そう~



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  2. りんさん、こんにちは♪

    日本のフィリップスのサイトにはこのジューサーの製品情報が
    なかったから、日本では販売していないのかもです。
    最近ドイツのボッシュがフィリップスのを真似て販売しているのですが、
    こんなに似せていいの?っていうぐらいそっくりでした。

    5年ぐらい前なのでいくらだったか正確に覚えていないのですが
    1万3千円ぐらいだったかな。

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  3. lunaさん、おはようございます!
    Philips、オランダの会社だったのですね~。
    こちらでもよく見かけますよ。

    ジューサー、いいな~。うちにもほしいです。
    私がこちらのカフェでバイトをしていた時、
    よくジュースをつくっていたので、懐かしく読みました。
    キャロット、アップル、あとセロリも入れていたかな?

    でも貧血にそんなに効くとは!
    lunaさんのお母様の優しさにも、ほろり。
    やはりフレッシュジュースはいいですね。
    味も格段に違いますしね。

    うちもジューサー買おうかな。

    返信削除
  4. hanaさん、こんにちは♪

    フィリップス、オランダだと思っていない方多いかもしれません。
    日本の松下電器と同じで電球からスタートした会社なのだそうです。

    hanaさんはカフェでジュース作っていたのですね。
    セロリも体に良いみたいですね。今丁度セロリがあるので
    明日セロリも入れてみますね。

    後からあれはどうして知っていたレシピなのかと母親に尋ねたところ
    若い頃顔色の悪かった友人が急に元気になって
    理由を聞いてみたら毎日ニンジンとリンゴをかじっているとのことだったようで。(笑)
    自分が母親になったことがないので実感として分かりませんが
    母親の子供に対する愛情って絶対的なものがあるのかもしれませんね。

    スーパーでフレッシュジュースとして売られているものとは
    効き目がやはり全然違います。
    hanaさんも是非♪

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  5. こんばんは。
    フレッシュジュース、とてもヘルシーな感じですね。私も貧血気味で日本にいた時、薬を飲んでいたこともありました。私も買ってきたジュースではなく、自分で絞ったものを飲みたいと思います。お母様の知恵にあやかりたいです。

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  6. shidekuboさん、おはようございます♪

    貧血には鉄分。だからホウレンソウやレバーの方が効きそうに思いますが
    私はニンジンジュースの方が良いです。
    ニンジンってカロチンというイメージしかないので
    鉄分が入っているのか調べてみると
    「にんじんは鉄分の吸収を助け、にんじん自体にも鉄分が含まれる」
    とありました。
    ↓ こちらのサイトを参考にしました。
    http://medicalvegetable.blog38.fc2.com/blog-entry-37.html

    貧血気味なのでしたらshidekuboさんも是非試してみてください。
    調子が良くなってびっくりするかもですよ♪

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