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16.12.12

ドイツの小さな街のクリスマスマーケット

いつもサイクリングで出かけるドイツの小さな街へ行ってみようと主人に誘われて行ってきました。
寒いし、しばらくサイクリングをしていなかったのでいきなり60km級のサイクリングは辛いな~
どうして今なの?と不思議がっていたのですが、思い出しました。
そうでした、ドイツはこの時期クリスマスマーケットで賑わっていること。
この良く行くドイツの田舎町のクリスマスマーケットには行ったことがありませんでした。
小さな町なので去年紹介した都会のクリスマスマーケットとは比べられませんが
クリスマス気分を味わってきました。

こちらの屋台で

こんなのを頂いてきました。
左 ギロス(ギリシャ料理)
右 巨大ミートボール
下 ソーセージ


いつも頂くソーセージとは違う種類のものを試してみたのですが
この赤いソーセージは白いものより味が濃厚でとても美味しかったです。
ギロスは下にキャベツの千切りが何だかドイツ風?
ヨーグルトソースがさっぱりとしていてとても美味しいギロスでヤミツキになりそうです。

ソーセージは50cmの長~いものも売られていました。
皆さん美味しそうにほおばっていましたが、50cmはちょっとキツそうです。(笑)

そして↓の屋台で去年憶えたグリューワインを頂きました。


と、思いきや、こちらはグリューワインではなくフォイヤーツァンゲンボゥレというものでした。
グリューワインより甘みの強いお酒で、ラム酒がたっぷり入っているため
アルコール度もこちらのほうが高いです。


美味し~とぐびぐび飲んでしまったのですが、椅子から立ち上がって気が付きました。
酔っ払っていることに。(笑)
↑のカップは記念に買ってきました。そしてちかくのスーパーでフォイヤーツァンゲンボゥレも
買ったのでお家でもクリスマスマーケット気分をもうすこし楽しもうと思っています。


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18.9.12

ポタジェ・デー

ポタジェ(家庭菜園)のオープン・デーに出かけてきました。
去年初めて知って出かけたのですが、野菜畑かと思いきや
実用だけではなく見た目の美しさも重視されたとても綺麗な ポタジェ で
とても感動したのです。

以下、長閑なポタジェの様子を楽しんでください。







↓ この古ぼけてるけど可愛いトラックは野菜が販売されています。
 いつも人気のトラックです。


ここは主にお花が植えられている場所ですが、

色とりどりのダイアがたくさん咲いていました


この小屋にいる方々がここのお花を摘んでブーケを作ってくれるのです。
このお庭のブーケはとても人気でいつもたくさんの人達がブーケを買っていかれます。
このブーケのために来る人達も少なくないと思います。


立派に育ったスイートピー。
うちのは鉢植えだからか1mほどしかないのですが。


 

↓は 冬の間霜よけができるようになっているつくりになっています。



ポットを収納する小屋

温室

温室の中には色々な花たちが気持ち良さそうにしていました。



そして私も気持ちよかった。(笑)温室の中にいるのが好きです。


このポタジェ・デーでは、ガーデニンググッズや球根やワイルドフラワーの種の販売など
珍しい販売者さんが集まっています。
でも私の一番の目的はガーデニング関係のブロカントの買い付けでした。
去年ここでブリキのジョーロを見つけたのです。
だから今年も何か素敵なものが見つかるのではないかと思ったのです。
残念ながらブリキのジョーロは見つかりませんでした。
(あるにはあったのですが、お値段が・・・笑)
こちらで販売されているのは上品なお婆ちゃまなのですが
もしかして価格相場を調べましたか?と思えるぐらいお値段が去年の倍以上!
なのでジョーロは諦めて他のものを探しました。
ふふ、すこしですが素敵なものを見つけてきましたよ。
11時のオープンに駆けつけいきなりたくさんブロカントを買ったので
お婆ちゃま、ちょっとびっくりされていました。
ここへブロカント目的で来る人はいないでしょうから。(笑)
しょっちゅうあれば嬉しい催しですが、1年に1度しかないのです。
買い付けたものは、どれもガーデニング好きな私が欲しいものばかりです。(苦笑)
でもショップへ出すつもりです。近いうちに更新しますね。



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6.9.12

ドライブ&自然散策

週末のお出かけの様子です。

ドルメン(支石墓)が残っている場所として有名なところなのですが
まさにオランダのミドル・オブ・ノーウェアーにあり、日本からわざわざこれを見にくる
観光客はいらっしゃらないかもしれません。
周りには本当に何もないところなのですが
ミン・ラウスさんのモデルガーデンは比較的近いです。



新石器時代から初期金属時代にかけて世界各地で見られる巨石墓の一種です。




いくつかのドルメンを見たあと、ミドル・オブ・ノーウェアーの散策コースはどんなものかと
12.5kmの散策コースへ。


私の住む地域も田舎なのですが、ここは大きな街がほとんどない州です。


この辺りの村のお家はみな標準よりずいぶん大きなお庭で囲まれていました。
静かな所に住みたいと思いつつも、ここまで田舎で大きな街からも離れていると
やっぱりちょっと考えちゃうかなぁ。

 

前回の散策で紹介した青々としていたライ麦ももう収穫時期ですね。
ライ麦畑にはツバメがたくさん飛びまわっていました。
餌の宝庫なんでしょうね。


↓ ジャガイモはまだ収穫されていませんでした。

何もないところに1本リンゴの木がありました。
赤々と美味しそうな実を付けていたので、頂いちゃいました。
甘いリンゴでしたよ。


農家の玄関先ではブルーベリーのジャムと旬のプラムが売られていました。
プラムを買ってみました。これも美味しかったですよ。


散策の途中で見かけた動物たち。


優しいお顔の馬でした。


私たちにかなり興味を示した子牛。
後ろのお母さん牛、怖いんですけど~(笑)


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10.7.12

記念日の食事

今年の4月でオランダへ来て10年になりました。
その記念の日に主人からブーケを貰ったことを投稿しましたが
そのときもうひとつのサプライズがありました。

ミシュラン・ガイドに出ているレストランでのランチでした。
残念ながら記念日当日は予約が取れなかったらしいのですが
予約が取れた先週末に行ってきました。

最近ではミシュラン・ガイドに出ているレストランの数が多いのは
フランスではなく日本なのだそうですね。
オランダはレストランのレベルが低いので(笑)、かなり貴重な星付きレストランです。

アミューズ1 ドライトマトのリゾット

アミューズ2 パプリカとパイナップルのプレッツェル

 アミューズ3 ビートのバーベキュー

前菜 サケのタルタルステーキ
ひとつひとつのソースの味がそれぞれ違うのです。

 メイン ラム肉クレソンソース和え 
こちらもぽちぽちと小さなソースが載っていますが全部お味が違いました。

デザート "テレーゼのキス"
(テレーゼさんはシェフコックの奥様でレストランのソムリエです)
ココナッツ、イチゴ、レモンのソルべ 

ミントティー なんとワイングラス?に注がれました。

チョコレート

給仕の方にこれは芽キャベツですかと言ったらすごくウケられました。(笑)

オランダではレストランにがっかりさせられてばかりいるので
最近は外でお食事する機会もなくなりました。
ここならいつでもOKだけれど、お財布がNoと言っているようです。(笑)

お食事だけではなく、それぞれの食事に合うワインも素晴らしかったし、
お花を含めレストランのインテリアや音楽、給仕の方々のお気遣いやお喋り、
トータルでとても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
12時半からスタートした食事を終えると16時半でした。
その頃には4杯頂いたワインの酔いも冷めていましたよ。


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