12.11.11

エルテンスープ

義母がエルテンスープ(豆スープ)を持ってきてくれました。
寒い時期になると必ず作って持ってきてくれるんです。


スープと言うより煮込みっぽいトロトロしたスープです。
グリンピース、野菜やジャガイモ、ソーセージやお肉が入っていて栄養満天の一皿で
これだけでお腹が一杯になり体も温まります。
義母はこのスープに必ず生ハムを乗せた黒パンを付けてくれます。

主人はオランダ料理があまり好きではないのでオランダ料理を作ったことがありません。
私もあまり好きではないのですが、このスープはとっても好きです♪
と言ってもこれも作ったことありません。(笑)

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